Mostra de Cuina menorquina 2015

Mostra gastronómica menorca 2015

Vuelve la Mostra de cuina menorquina para ofrecer los “Menús Mostra” en 25 restaurantes de Menorca.

Una oportunidad única que empieza el 18 de Septiembre hasta el 27 donde podrás disfrutar de su ambiente, tradición y por supuesto menús compuestos por recetas y productos de Menorca.

Por 17.00€ te sorprenderán con un primer plato, segundo y postre o para los más #menorcagourmets su #Menugastronomico con lo mejor de la cocina de cada establecimiento.

¿Quieres elegir el tuyo?. Sigue los restaurantes participantes:

**Reserva tu mesa

e-Magazine Navidad Menorcamenú 2013

Un año más, llegadas estas fechas especiales, hemos querido reunir las propuestas de los Restaurantes de Menorca en este e-Magazine de Navidad 2013.

¿Qué es?.

Es un magazine en un formato digital interactivo y vivo. Podrás verlo en cualquier dispositivo, compartirlo, guardarlo y consultarlo desde donde quieras.

¿Qué contiene?.

Hemos querido reunir las mejores propuestas de Navidad de los restaurantes de Menorca y además consejos gastronómicos con recetas especiales este año con la colaboración de nuestra bloggera preferida Ana de “Ana en la cocina” que nos inspira con alguna de sus deliciosas recetas. Eventos y programas que consideramos pueden interesarte y regalos gastronómicos únicos y muy especiales.

Esperamos lo disfrutéis.

Esperamos os guste y que lo compartáis con vuestros amigos y familiares.

MENÚS DE NAVIDAD 2012

Ya tenemos publicado nuestro nuevo MAGAZINE DE MENÚS DE NAVIDAD 2012.

En él hemos querido reunir las propuestas de nuestros restauradores. En él encontrarás menús de grupos, de Navidad, fin de año y si lo que te apetece es llevártelo a casa, también. Disfruta de las casi 50 páginas de suculentos platos.

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 FELIZ NAVIDAD A TODOS Y QUE LO DISFRUTÉIS!!!!

Magazine de Navidades 2011 en Menorca

Se acercan las navidades y, claro, no podía faltar nuestro regalo de 2011 para ti. Aquí tienes los mejores planes y propuestas que realizan los restaurantes de Menorca durante estos días tan especiales que están a punto de comenzar. El magazine más sabroso de Menorca te espera en las páginas de Menorca Menú.

En las páginas de nuestro Magazine de Navidades 2011 encontrarás las mejores cenas de empresas en Menorca, menús de navidad, comidas especiales, cenas de nochevieja, menús de año nuevo y demás oportunidades gastronómicas que podrás empezar a conocer ya mismo.
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Desde menús ejecutivos y propuestas singulares pasando por las especialidades más navideñas del recetario menorquín… consulta en este magazine navideño las propuestas gastronómicas que los restaurantes de Menorca quieren compartir contigo para las Navidades 2011.
Disfruta de estos días con el Magazine de Navidades 2011 de Menorca Menú.

Arroces a la menorquina para el otoño

Menorca es tierra de buenos arroces… La caldereta de langosta es el mejor ejemplo y uno de los platos más tradicionales y deliciosos de la mesa menorquina. Nadie que visite la isla puede abandonar Menorca sin degustar una de sus famosas calderetas o, como mínimo, un caldoso arroz de bogavante.

La caldereta es un plato exquisito que se prepara con mimo, mucha tradición y los mejores frutos del Mediterráneo que se crían en las costas de Menorca y en su fértil tierra: Langosta viva, cebolla, tomate, ajo, perejil fresco, aceite de oliva y una gotita de licor de hierbas o coñac. Es una receta sencilla, imprescindible e ideal para comidas en grupo y en familia.

La langosta se pesca de forma artesanal, con unos cestillos que se utilizan a modo de trampas y que se colocan en el fondo del mar. Pero este delicioso crustáceo está protegido y solo se puede capturar del 1 de marzo al 31 de agosto. Así que, en otoño, la isla se busca otras alternativas como paellas de mariscos, arroces de verduras, conejo o risotos de setas que poco o nada tienen que envidiar a ese exquisito plato típico.

La propuesta de Menorcamenú de esta semana consiste en aprovechar este comienzo  de otoño -con festivo nacional incluido- para disfrutar de la tradición arrocera de Menorca y prolongar la comida en una buena terraza.

Si uno busca una buena arrocería en Menorca tendrá que pasarse por Cala Fornells o por Cales Fonts, en Es Castell, donde está el restaurante Vell Parrander, reconocido por su langosta frita y flambeada, por su amplia tradición en arroces y su cocina tradicional.

También en Es Castell se puede comer un rico arroz caldoso de bogavante en La Josefina, donde el marisco que llega a la mesa es capturado directamente por sus barcas; o en Can Delio, un restaurante que tiene la experiencia de 25 años preparando calderetas, paellas y arroces caldosos con  los mejores mariscos.

Si nos movemos hacia Es Mercadal,  un buen lugar para degustar un arroz en cualquiera de sus modalidades es Sa Rumbada: paella de bogavante, caldereta, arroz caldoso… Este pequeño restaurante, de calidad y cantidad, nunca defrauda y está ubicado en pleno paseo marítimo.

En Ciutadella, encontramos Casa Pepa, un restaurante con carácter y una buena terraza en la que degustar todo tipo de arroces: negro, de langosta, bogavante, gambas menorquinas… Y un poco más allá, el restaurante Es Far d’Artrutx, donde preparan una paella deliciosa, perfecta como alternativa a la caldereta de langosta para este otoño.

De un salto nos vamos a Mahón, donde podemos pedir por encargo un increíble arroz al horno en Latitud 40; probar el arroz meloso con sepia y mejillones de La Minerva, una paella del chef en el restaurante Es Llaüt o un arroz negro con alioli en el restaurante Ses Forquilles.

Pero si uno quiere comer de verdad un arroz muy diferente, no debería dejar de probar el elegante sushi que cada día preparan en el Restaurante Way, con pescado de primera y toda la sabiduría del maestro Kunihiro Oki Ono.

Variedad y calidad para un otoño cargado de gastronomía local.

II Mostra de Cuina Menorquina: 38 formas de vivirla

¡Solo quedan 2 días! La II Mostra de Cuina Menorquina comienza este viernes con una amplia propuesta de 38 restaurantes en Menorca: 38 formas diferentes de comer, sentir y paladear la isla desde una mesa. Las propuestas culinarias de esta II Mostra de Cuina Menorquina son una excusa perfecta para saborear todos los platos tradicionales de Menorca, elaborados en sus mejores cocinas y degustados en sus incomparables salones gracias a los menús de 15 y 35 euros que se pueden reservar estos días.

Los 38 restaurantes de Menorca participantes en la mostra tienen un carácter único y cada uno plantea una experiencia gastronómica diferente, tanto en el plato como en su ambiente.

Así, los que quieran comer rodeados de tradición, historia y arquitectura medieval, encontrarán su rincón culinario en el Molí des Comte, con un comedor inmenso desplegado bajo una bóveda del siglo XVIII; en la fresca azotea de Ses Voltes o los arcos de Es Puntet, un restaurante familiar en el corazón de Ciudadela.

Otra opción es escaparse al hotel rural Sant Ignasi, una casa señorial del siglo XVIII rodeada de encinas y con toda la magia de la cocina de autor que nace en sus fogones. O buscar hueco entre las paredes de marés, madera y tradición del restaurante Es Llaüt, en Mahón.

Para los que buscan algo realmente distinto, la visita al restaurante Es Far d’Artrutx se hace indispensable: No todo el mundo puede presumir de comer en un auténtico faro, sobre la línea del horizonte menorquín.

Cenar o comer en un patio típico menorquín es una alternativa al alcance de todos los que decidan probar uno de los menús de la mostra en elrestaurante La Josefina, en Es Castell; o hacerlo en la pizzería Liorna, una casa auténtica del casco antiguo de Ferreries, o en la terraza de La Marinafrente al mar.

El restaurante La Minerva esconde una de las propuestas más interesantes de esta II Mostra de Cuina Menorquina ya que se podrá degustar su menú en tres ambientes diferentes: en su edificio central, con sus espléndidos salones; en su pontón sobre el muelle de Llevant mahonés y en su barco, en pleno Mediterráneo.

La mostra guarda, además, propuestas tranquilas, acogedoras y familiares como la de Es Barranc, en Cala Galdana (Ferreries); la de Sa Rumbada o la de Ca na Marga, en Es Mercadal, donde el horno de leña y la parrilla dan un ambiente casero y entrañable a cada una de sus mesas. También se puede disfrutar de la calma en Pan y vino, un caserío ubicado en el corazón de Sant Lluís, en el que la cocina francesamenorquina se dan la mano.

Atención personal, amable y servicio impecable son los secretos de lugares como Can Pep, La Tropicalla pizzería Mo o La cuina dels àngels, espacios en los que se puede saborear la mostra a flor de piel, con los cinco sentidos. Y si lo que se quiere es una mostra en familia, una opción infalible es reservar en los salones del restaurante Royal.

Un último apunte: Que nadie se olvide de reservar con antelación y garantizarse ese rincón especial desde el que disfrutar lo mejor de la gastronomía de Menorca. ¡Bon profit!

Cena para dos con vistas al puerto de Mahón

Cenas para dos. Restaurantes puerto de Mahón

Cenas para dos. Restaurantes Puerto de Mahón

Menorca está llena de lugares en los que disfrutar de una deliciosa cena para dos. Pequeños bistrós, apartadas mesas sobre el Mediterráneo, largos restaurantes en calles escondidas, cualquier opción puede ser perfecta. Basta con una buena compañía, un guiño de complicidad y una buena mesa para que una cena en pareja sea algo nuevo, diferente e irrepetible.

Pero, entre todas las alternativas, hoy en menorcamenu hemos elegido una indispensable: cena para dos con vistas al puerto. Un poco de gastronomía y mar para aderezar la intimidad de una mesa.

El puerto de Mahón es ese lugar imprescindible de Menorca en el que se conjugan tradición, cultura, mar y alma. Es una cita inevitable para los que quieran disfrutar del Mediterráneo, de su costa, de su gente y de su insuperable cocina: decenas de restaurantes decoran la rada más significativa de la Menorca marinera.

El primero de los rincones gastronómicos que nos depara el paseo por el puerto es el Akelarre Jazz & Dance Club, con una estupenda terraza en la que tomar un delicado aperitivo y disfrutar de música en directo con una copa de Martini en la mano.

Akelarre. Restaurantes Mahón

Akelarre Jazz & Dance Club - Mahón

La opción del tapeo para dos nos la encontramos en El Cachito, un local perfecto para quedar tranquilamente, conversar y comer variado: desde cocina menorquina a originales ensaladas. Y, si queremos alargar la noche, también podemos tomarnos una copa.

El Cachito. Restaurantes Menorca, Mahón

El Cachito. Puerto de Mahón

Para los que estén pensado en algo más exótico, diferente y sano, el puerto de Mahón tiene un nombre propio: Restaurante Way, cocina japonesa en estado puro, firmada por uno de los chefs más apreciados de la isla, el gran Kunihiro Oki Ono.

Restaurante Way. Cocina japonesa

Otro lugar ideal para un encuentro tú a tú después del trabajo es Latitud 40. Ubicado un poco más allá, en el Moll de Llevant, este restaurante nos permite sorprender a nuestra pareja con una amplia variedad de cócteles y caipirinhas perfectas para crear una atmósfera de intimidad con unas excelentes vistas al mar. La cena para dos se plantea en este espacio gastronómico como una experiencia total, desde el aperitivo a los postres.

Restaurante Bar Latitud 40

Restaurante Bar Latitud 40

Las cenas para dos tienen otro espacio irrenunciable en el puerto de Mahón, el restaurante La Minerva. Este reconocido restaurante menorquín es una opción infalible a la hora de garantizar que una cena en pareja sea todo un éxito. Su secreto: la variedad de espacios, productos de primera y una terraza exterior perfecta para las noches.

Restaurante La Minerva Puerto Mahón

Restaurante La Minerva

Luego, sin salir del puerto, a solo unos metros del restaurante, podemos tomarnos unas copas en Sa Falua para prolongar la noche en pareja y disfrutar de la placidez de su patio interior. En este nuevo local, moderno y elegante, encontraremos una amplia variedad de cócteles y música para todos los gustos.

Si seguimos paseando y adentrándonos en el puerto de Mahón, ya en pleno Moll de Llevant, topamos con la elegancia del restaurante Es Llaüt. Su ambiente lleno de colorido y tradición, plantea una cena para dos especialmente vinculada a la naturaleza: El restaurante tiene su propio huerto en el que cultivan los productos que hacen de su cocina algo diferente.

Restaurante Es Llaut Mahón

Restaurante Es Llaüt

El puerto esconde aún dos lugares con el inimitable sabor de Italia: pastas, pizzas y mucha imaginación se encuentran en las cocinas del restaurante Pierro y de la Pizzería Ópera. El primero ofrece a las parejas un ambiente cálido y deliciosos postres caseros; mientras que el segundo destaca por la maestría de su dueño, Gianni, a la hora de elaborar sus platos.

Restaurante Pierro Mahón

Restaurante Pierro. Cocina italiana

Restaurante Pizzería Ópera Mahón

Restaurante Pizzería Ópera

En definitiva, mucha variedad y un punto en común: Todos son una alternativa ideal para dos amantes de la buena cocina.

Menús de Navidad 2010 en Menorca

Aquí tienes nuestro regalo de Navidad 2010 para ti: nada menos que 51 páginas con todos los planes y propuestas de los restaurantes de Menorca para estos días tan especiales.

Prepárate para salivar…

En las páginas de nuestro Magazine de Navidades 2010 encontrarás las mejores cenas de empresas en Menorca, menús de navidad, cenas de nochevieja, menús de año nuevo y demás oportunidades culinarias que se organizan para cerrar el año como toca.

Desde tapas a menús gourmet pasando por los platos más típicos del recetario menorquín navideño… consulta aquí las propuestas gastronómicas que los mejores restaurantes de Menorca nos hacen para las Navidades 2010.

 

Todavía quedan unos días antes de las celebraciones. Mientras nos acercamos aquí tienes la felicitación más sabrosa para las Navidades 2010 en Menorca.

Al otro lado de los fogones, el equipo de Menorca Menú.

Un otoño de sensaciones culinarias en Menorca

Así es. Menorca nos trae un otoño de sensaciones culinarias que descubrir y saborear en los numerosos restaurantes de la isla que tienen sus puertas abiertas.

De ahí que en Menorca Menú queramos reconocer el esfuerzo que los restauradores, cocineros, camareros y demás personal realizan con su trabajo para darnos momentos de placer.

En el siguiente e-book encontrarás la información de 15 restaurantes de Menorca que nos han hecho llegar sus propuestas de otoño para vosotros. Menús especiales, platos que lo componen y sus precios, novedades, ofertas, días con precios reducidos… y más sorpresas con el fin de que puedas saber en todo momento qué hacer en Menorca durante este otoño en el que nos adentramos.

Clica en el documento y conoce las propuestas de estos 15 restaurantes de Menorca.

Además de animaros a que disfrutéis cada una de estas iniciativas, querríamos agradecer la información y la atención facilitada por los siguientes restaurantes:

  • Restaurante El Jardí > Un rico menú degustación para la temporada otoñal por 35 euros con un sinfín de platos que probar y cenas con música en vivo Tango  & Nostalgias del Río de La Plata.
  • La Cuina dels Àngels > Conoce los bocados para empezar, para continuar y para terminar de Ángels, así como sus cursos de cocina para niños.
  • Restaurante Ses Forquilles > Saborea las setas en las jornadas gastronómicas del 4 al 13 de noviembre que organizan en Maó. Creatividad y sabor.
  • Restaurante La Minerva > El prestigio de los fogones de este clásico de la buena mesa a tu alcance por 15 euros en su renovado menú de temporada.
  • Restaurante Es Llaüt > Un plan para los viernes y sábados imbatible con tus amigos: cañas y chatos de vino a 1 euro y pinchos y montaditos a 1.50€.
  • Restaurante Sa Pedrera d’Es Pujol > Conoce su nueva carta basada en la cocina de proximidad: el maridaje entre productos locales y recetario típico.
  • Restaurante Nou Set Un > Cena todos los viernes a partir de las 22.00 horas con jazz en vivo por 19.90€ con un menú de degustación de platos italianos.
  • Restaurante Can Pep > Menú diario con platos a la carta por 15 euros y si prefieres te lo puedes llevar a tu casa por un precio reducido de tan sólo 11.50€.
  • Ses Voltes Espai Gastronòmic > Pinchos y cañas a 70 céntimos… Los miércoles por la tarde noche (20:00 a 22:30 horas) ya sabes donde cenar con amigos.
  • Restaurante Pan y Vino > Abierto los fines de semana. Reserva tu celebración con el chef francés Patrick James y su inseparable Noelia.
  • Restaurante Marivent > Saborea todas las exquisitices que tienen tanto sus menús del día (por 20€) como el completísimo menú degustación (30€).
  • Restaurante Es Puntet > Menús de día y de noche. Conoce su tradicional menú de cuina menorquina (por 15€), desayunos, tapas y especialidades de la casa.
  • Restaurante Way > Sushis, sashimis, yakitoris y demás platos de la cocina japonesa y china te esperan en el restaurante del maestro japonés Kunihiro Oki Ono.
  • Restaurante Pierro > Un sensacional menú de noche con platos como sopa de marisco, entrecote al gusto o bacalao al alioli y miel. Un verdadero placer por 15 euros.
  • Ars Café >  Un fin de semana tras otro, el Ars Café te ofrece siempre una agenda repleta de eventos musicales que amenizan sus platos de la carta y cosas para picar.

Restaurantes que participan en la I Mostra de Menorca

La Mostra de la Cuina Menorquina se acerca y con ella la posibilidad de comer y cenar en restaurantes de la isla que ofrecen un menú por 15 euros con lo más rico de la cocina tradicional menorquina.

La organización apuesta por poner el acento en los restaurantes. Es ahí donde entender el valor de la Mostra: en la mesa y con la personalidad de cada uno para saborear lo que se cuece en sus fogones.

La Mostra defiende la calma para extraer el máximo de esta experiencia. El comensal tendrá que reservar por teléfono en el restaurante de elección. Así no encontrará aglomeraciones, colas, ni pagos de entrada.

Del 10 al 19 de septiembre se puede comer o cenar un menú por 15 euros con un primero, un segundo y un postre elaborado. Muchos restaurantes también ofrecen un menú degustación por una cantidad que ronda los 25€.

Quien desee conocer más información de los restaurantes tiene aquí los enlaces con los menús de todos los que participan en Menorca Menú.

Otros restaurantes que participan en la Mostra son Es Pouet Nou y Can Jaumot de Alaior, Grill Las Brasas, Es Forn y Aqua Center de Cala en Blanes, Cas Ferrer y Desport en Ciutadella, Sa Branca en Es Migjorn Gran, Cafè del Nord en Fornells y Varadero en el Port de Maó.

Esperamos contar con todos ellos pronto en nuestra web.