Rincones con encanto para vivir una experiencia 100% menorquina

Muchos de nuestros visitantes vienen en modo “Sol y playa” y se pierden el 50% de la isla. Nuestra misión es presumir de Menorca y por eso os proponemos los mejores rincones para que disfrutéis de una experiencia 100% menorquina. Date un homenaje en las mejores fincas rurales y palacios de la isla y apúntate a la mejor operación bikini!

La Menorca más rural

Si habéis venido en invierno seguramente os habrá sorprendido lo verde que es la isla y la cantidad de pastos que hay para caballos, vacas y ovejas. Estas extensiones de pasto normalmente pertenecen a un “lloc”, la típica finca menorquina de campo. Muchas de estas fincas se han reconvertido en hoteles rurales o restaurantes y ofrecen una gastronomía auténtica, cuidada y honesta en medio de la menorca más rural.

1. Alcaufar Vell Hotel Rural & Restaurant

Este Hotel rural cuenta con uno de los mejores restaurantes de la isla, la finca es una casa señorial típicamente menorquina del siglo XVIII y el restaurante está ubicado en las antiguas cocheras. En verano puedes cenar en el “Jardí dels ullastres” o perderte por sus jardines y comerte un #brunch menorquín en toda regla… si quieres degustar todas las delicias de la isla de una sentada este es tu plan.

ALCAUFAR VELL

2. Restaurante Pan y Vino

Este restaurante tiene nombre y apellidos y se llama Patrick James. Este chef francés enamorado de Menorca nos ofrece año tras año la mejor cocina francesa de la isla. Es ya un ritual ir a principio de temporada a probar las novedades y dejarse llevar con sus menús degustación. Te recomendamos ir con tiempo y empezar con un gin-tonic en uno de sus sofás antes de la cena y dejarte llevar!

PAN Y VINO

3. Ca Na Pilar

Este restaurante se encuentra en la casa más antigua de Es Migtjorn Gran y tiene el encanto de una casa de pueblo típica de Menorca. A parte de ser un sitio con encanto, viene de la mano de un Chef de primerísima categoría: Victor Lidón. Después de haber sido jefe de cocina del Racó de Can Fabes (con 3 estrellas Michelín), este jovencísimo Chef y su mujer se han aventurado a montar su propio proyecto en Menorca. Algunos dicen que vale la pena coger el avión sólo para comer en este restaurante…

CA NA PILAR

4. Binissuès

Si quieres vivir una experiencia 100% auténtica este “lloc” es un #must! Lo tiene todo para conocer de primera mano la vida de campo más tradicional, la finca es espectacular y está muy bien conservada. Podrás ver cómo se vivía en Menorca antes gracias a sus espectáculos de labores del campo tradicionales, ver su colección etnológica y visitar el museo de ciencias naturales que cuenta con más de 8.000 ejemplares. Un plan ideal para ir a comer con los peques y pasar la tarde!

BINISSUES

5. Hort Sant Patrici

Si lo tuyo son los vinos y disfrutas visitando bodegas este es tu plan ideal. Esta finca tiene un precioso restaurante donde puedes probar sus vinos y quesos mirando al campo. Además se pueden visitar sus bodegas y cómo no, comprar sus productos allí mismo para llevarte un trocito de Menorca en la maleta.

SANT PATRICI

Palacios en la ciudad

Algunos “Señores” menorquines a parte de tener una finca en el campo disfrutaban de un palacio en la ciudad. En Mahón y Ciutadella podemos contemplar muchos de estos palacios con influencias inglesas y francesas. Os proponemos visitar algunos de ellos para sumergiros en estas bellezas arquitectónicas.

1. Café Jardí de Ses Bruixes

Este Boutique Hotel construido en 1812 está en pleno centro de Mahón y es un ejemplo del modernismo en la isla. En su café podéis desayunar, merendar y comeros un delicioso #brunch. Este rincón con encanto está cuidado hasta el último detalle para que te sientas  como un señor. Os recomendamos subir a su azotea y disfrutar de las vistas!

JARDI DE SES BRUIXES

2. Restauranta Agua – Hotel Can Faustino

Este palacio del siglo XVI presume de tener uno de los patios más grandes del centro de Ciutadella. En su interior se encuentra el Restaurante Agua en el que la materia prima y el producto local son trabajados con sumo cuidado. Además de poder comer, también se puede tomar una copa en el bar del hotel y disfrutar de este entorno privilegiado.

CAN FAUSTINO. AGUA

Vuelve tapas por Menorca 2016

tapas por menorca

Cada año a estas alturas de la temporada arranca la RUTA DE TAPAS POR MENORCA.

Si, este año hay menos establecimientos que participan, 15 en concreto pero, muchos pensamos que más vale calidad que cantidad.

¿Te acuerdas de que va TAPAS POR MENORCA?.

Si has comprado hoy el DIARI MENORCA se te habrá caído el PASAPORTE  ( puedes conseguirlo también en los establecimientos que participan  o en las oficinas de información turística y en algunos hoteles de Menorca) donde te invitan a hacer la ruta  y donde votando 4 tapas entras en un sorteo de golosos premios.

*Si eres de los perezosos te lo dejamos descargar aquí: DESCARGA PASAPORTE!!!

¿Premios?. ¿ Cuales?. 

Dos noches de hotel con desayuno en el Hotel Rural Sant Ignasi de Ciutadella, gentileza de la Asociación Hotelera de Menorca (ASHOME), una cena para 2 personas en la Mostra de Cuina Menorquina organizada este septiembre por la Asociación de Restauración de Menorca y un lote por gentileza de Sa Cooperativa del Camp. 

¿Cuanto cuesta cada tapa?.

2.00€. Algunos ofrecierán de paso menús degustación (a 21€ sin bebida y con reserva anticipada).

Foto Es diari.com

Foto Es diari.com

¿Qué establecimientos participan?.

ZONA DE CIUTADELLA:

  • Cafeteria Bananas
  • Asador Molí des Comte
  • Ses voltes
  • Bar Aurora
  • Hotel rural & restaurant Sant Ignasi
  • Pins46

FORNELLS: 

  • Sa Rumbada

ZONA DE MAÓ Y SANT LLUIS:

  • Nou Bar
  • Ca’n Nito de la Marina
  • Can Joanet
  • Sa Vinya des Port
  • Restaurante Varadero
  • La Môjigata
  • Pan i vino
  • Sa Pedredra des Pujol.

¿Qué va a servir cada establecimiento?.

ZONA DE CIUTADELLA

FORNELLS: 

ZONA DE MAHÓN-SANT LUIS:

¿Qué es lo que más nos gusta?. Que cada vez más asociaciones, restauradores, cooperativas se ponen de acuerdo en poner en valor el producto local. Si senyor!!!!

berenjenas de menorca

Mostra de Cuina menorquina 2015

Mostra gastronómica menorca 2015

Vuelve la Mostra de cuina menorquina para ofrecer los “Menús Mostra” en 25 restaurantes de Menorca.

Una oportunidad única que empieza el 18 de Septiembre hasta el 27 donde podrás disfrutar de su ambiente, tradición y por supuesto menús compuestos por recetas y productos de Menorca.

Por 17.00€ te sorprenderán con un primer plato, segundo y postre o para los más #menorcagourmets su #Menugastronomico con lo mejor de la cocina de cada establecimiento.

¿Quieres elegir el tuyo?. Sigue los restaurantes participantes:

**Reserva tu mesa

¿Cuales son realmente más #gourmet de Menorca?.

¿Qué es lo que realmente nos lleva a visitar un restaurante cuando salimos?. Muchos son los factores que influyen a la hora de decidir el lugar donde vamos a acabar dedicando nuestro tiempo y obviamente nuestro dinero.

Experiencias anteriores satisfactorias, buscar un tipo de momento u otro ( no es lo mismo tener ganas de disfrutar de una cena especial con tu pareja a hacerlo con amigos y sus hijos), tener ganas de una oferta gastronómica concreta ( no es lo mismo comerse un día unos buenos calamares a la romana que buscar una tapas elaboradas #gourmet). No podemos dejar atrás un aspecto importante, nuestro presupuesto. ¿Puede ser que hay veces no es tan importante mientras otra rige nuestra elección?. Ese día que buscas el Menú de las tres “b´s”.

Queremos saber que es lo que te mueve y cuales son tus lugares favoritos por categorías.

¿Cual es tu restaurante o lugar favorito de #Menorca?. Comparte con nosotros tu elección. Nosotros de momento ponemos al alcance de todos vosotros nuestra preciada lista de algunos preferidos. No pretendemos más que añadir si cabe algún aportación más a Cuaderno Matoses que cada año nos deleita con su lista de Mejores Restaurante de Menorca. La nuestra es la #gourmetmenorca.

LOS  RESTAURANTES PARA FOODIES. nos va el #gourmet pero auténtico.

(Foto: Fartúcate)

(Foto: Fartúcate)

Mon

Felip Llufriu después de su paso por alta cocina en Barcelona volvía a la isla hace un par de años para hacerse un hueco en la mejor gastronómica de Menorca. Después de demostrar sus capacidades en el que es hoy el Agua de Can Faustino reabría un cuidadosamente minimalista reformado local en Ciutadella con su cocina mediterránea sofisticada de siempre.

RESERVAS: 971381718

Pan y vino.

Patrick y Noelia emprendían con este restaurante ya hace años. Se cuela entre los mejores por su cocina con toque  hispano francesa y su exquisito servicio. Se come de maravilla y nueva terraza de verano es de las más solicitadas. Organiza menús degustación por temporada con temáticas tan curiosas y originales como Normandía o Córcega. 

RESERVAS971150201

Sa Pedrera des Pujol:

Dani Mora y su cocina lleva años colándose en los primeros puestos de los rankings de Menorca. Se come muy bien. Tiene cocina de mercado y producto de la isla. Puedes ver en este Video sus inicios y esencia. A pesar de bucear en propuestas de vanguardia es capaz de recuperar recetas menorquinas de toda la vida y darles su toque personal.

RESERVAS: 971150717

CANA PILAR

Ca Na Pilar: 

nos encantan los nuevos proyectos como estos donde un Chef como Víctor Lidón y su mujer Ona deciden, después de pasar por cocinas con estrellas michelín poner a disposición de los menorquines una cocina muy cuidada en un local en pleno centro de Menorca. Un trato muy familiar en una casita de Migjorn con mucho encanto.

RESERVAS: 971370212

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La Caraba:  

El sitio es muy especial en una casa menorquina donde se come francamente bien en su terraza de verano con un ambiente tranquilo. Un lugar que abre sólo los meses de verano y de gran demanda para los amantes de una cocina mediterránea pero con mucha imaginación. Su terraza en verano tiene un ambiente especial y muy menorquín.

RESERVAS: 971150682

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Hotel Torralbenc:

cuando llegó Paco Morales a la isla a este proyecto exquisito y cuidado, aportó aún más color a la gastronomía menorquina. Que alguien de su altura se decida por Menorca ya era en sí buena señal y tres años después aún lo sigue demostrando. Recetas de siempre interpretadas con las nuevas técnicas culinarias de la cocina mediterránea en un ambiente muy acogedor y un servicio cuidadísimo.

RESERVAS: 971 37 72 11

¿Te ha gustado la selección?. Ayúdanos a completarla en este dejando tu comentario. Para gustos no hay nada escrito. Seguro que hay más. Esta es sólo una selección.

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***Sigue nuestro concurso en INSTAGRAM donde buscamos las mejores fotos Gourmet del verano. Ahhh, y con premio. Una fantástica bolsa de Menorcatee para este verano cada semana!!!!. 

La semana que viene desvelamos:

LAS MEJORES TERRAZAS DEL VERANO.

LUGARES CASUAL PARA PASAR UN BUEN RATO.

DONDE SI IR A COMER CON NIÑOS.

HOY QUIERO IR A CENAR EN UN SITIO DE AMBIENTE.

CLÁSICOS CON BUENA RELACIÓN CALIDAD PRECIO.

y mucho más!!!!!

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San Valentín: un día para romper la rutina!!!.

SAN VALENTÍN MENORCA

 Ya sabemos que hay más de uno que cuando llega esta fecha de SAN VALENTÍN, ,lo ve como una excusa comercial pero, ¿ Por qué no aprovecharlo para dar una sorpresa romántica a tu pareja?.

Te damos alguna idea para que seas tu el que le de el toque picante al resto…

 Una estancia romántica en un HOTEL CON ENCANTO:

Ya no tienes excusa. Aunque sea hacer la bolsa e ir al hotel de la esquina pero una escapada de la rutina con una cena especial por medio puede hacer que se reavive la pasión. Nuestros amigos de Menorca Por un Tubo te lo ponen en bandeja así como en Artiem Capri te ofrecen noches llamadas Capri Love o Capri @2.

Una Cena Gourmet en casa a la luz de las velas:

SAN VALENTÍN CATCHOT GOUMET

Te damos el teléfono y las opciones que puedes pedir los PACKS SAN VALENTÍN de Catchot Gourmet ( 971 36 30 52) ideales para la ocasión. Llegar a casa no muy tarde, una duchita, ponerse cómodo y compartir una cena juntos a la luz de las velas. ( Con los peques dormidos los que tenéis…). Llama y pregunta sin problemas o pasa por su tienda!!!

Hoy nos vamos a cenar fuera!!!.

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Muchos son los restaurantes que ofrecen algo especial para que no se convierta en una noche más. Una excusa para ponerse guapo/a y salir a cenar fuera. Os dejamos algunas opciones que a nosotros nos han gustado!!.

Pan y Vino vuelven al ataque y ya están perfilando su propuesta de San Valentín que es siempre un Must ya que en invierno su salón es de lo más romántico y más con el trato exquisito de Noelia.

Nuestros amigos de Rias Baixas de Ferreries se nos han puesto también romanticones. Sólo hay que ver este VIDEO y sus propuesta de menú para tenerlo muy en cuenta.

Para los amantes de la cocina italiana Gabriella de OPERA ha preparado un menú por 20.00€ variado y otro ya con pescado por 30.00€ .

Pierro en el puerto de Mahón nos sorprende con un cóctel Daikiri de Fresa para empezar ENTRANTES (A elegir) con una Crema de espárragos verdes con Ravioli de setas o canutillos de pastel de pescado  y unos segundos de Trenzas de solomillo de cerdo y champiñones o Lubina rellena al Cava. Mmmmm para acabar unos postres de brownie con bebida incluida por 25.00€. 

 Para acabar: …CAN BERNAT MENORCA SAN VALENTÍNFELIZ SAN VALENTÍN #GASTROLOVERS!!!

San Valentín: 6 propuestas y un concurso.

SAN VALENTIN EN MENORCA

Ya lo sabes, nos encantan las excusas para salir por ahí a tomar algo y más si se puede hacer con amor!!!!.

Hoy venimos con 6 PROPUESTAS interesantes más y menos formales para reencontrarte con tu pareja y evadirte de la rutina. Además queremos darte la oportunidad de que explicando tu “historia de amor” seas el primero en ganar una Cena Romántica en Pan y Vino que reabre sus puertas en esta fecha tan especial.

¿Quieres disfrutar de una cena muy especial con tu pareja?. Anímate a compartir tu historia de amor: cómo conociste al que es hoy tu marido, como te declaraste a la mujer de tu vida, lo que tuviste que hacer por amor, …

PARTICIPA CLICANDO AQUÍ Y SACA TU LADO MÁS ROMÁNTICO. 

Feliz día de San Valentín.

5 secretos gastronómicos de Febrero en Menorca.

Poster de Adrià Olmo Mora (Pinterest).

Poster de Adrià Olmo Mora
(Pinterest).

Empieza el mes de Febrero y viene cargadito de novedades.

El frio invierno y crudo trimestre a esperas de la bonita primavera de #Menorca nos trae algunos secretos que os queremos desvelar.

LA MOJIGATA MAHON

1. Dani y Nuria de Sa Pedrera des Pujol han decidido acercase a Mahón a montar “Mojigata”. Un nuevo y pequeño local frente a la “Plaça des Peix” que pretende ser un lugar de encuentro para tape o y aperitivos. Estamos muy atentos a su lanzamiento y sobre todo a las posibilidades en primavera-verano de su terraza.

2. Pan y Vino vuelve: después de unas merecidas vacaciones Patrick y Noelia vuelven a abrir su Restaurante Pan y Vino y no podían hacerlo en mejor día, el día de los enamorados. ¿ Qué novedades nos trae la nueva temporada?. No os perdáis el próximo post.

I RUTA DE TAPAS EROTICAS MENORCA

3. Nueva Ruta de Tapa Erótica #Menorca: el equipo de Menorcamenú estamos trabajando con los Restaurantes de Mahón para lanzar esta vez la Ruta de Tapas más caliente en esta ciudad. Te gusta salir de “tapas subidas de tono” con tus amigos y beber vinos divertidos. Después del éxito en #Ciutadella queremos repetir en “Ponent”.

4. El Ars Café se está transformando: en lo que pretende ser una nueva sala de Fiestas con espectáculos. Nuestra Top cheff más conocida Elisabeth Guillén cambia de aires y parece que nos sorprenderá con un nuevo proyecto. Le deseamos mucha suerte!!!!.

La Piadina.it

La Piadina.it

5. ¿Sabes que es una Piadina?Hasta hace poco nos podía sonar a “chino” pero desde que Iván y Giorgina han abierto La Piadina.it ya somos muchos los fans de esta torta de harina de trigo rellena de lo que quieras. Lo que antiguamente era un plato para los pobres en la antigua Roma es hoy un plato apreciado por todos por su versatilidad en pleno centro de Mahón.

*** ¿ Cómo vas a sorprender a tu pareja para San Valentín?.  Nos están llegando unas propuestas divertidas que os presentaremos la semana que viene. Hay que cuidar de la pareja!!!!. 

El restaurante de Mahón Pan y Vino, cierra temporada

Patrick_y_NoeliaLo bueno no dura para siempre, eso lo sabemos todos. Si no pasara, no seríamos capaces de valorarlo. Pero también sabemos que lo bueno vuelve a veces, y no debemos desaprovechar la oportunidad. Es por eso que le dedicamos este post al restaurante menorquín Pan y Vino, un establecimiento que apuesta por la buena cocina francesa y por un cuidado excelente del cliente.

No nos quedan muchos días para disfrutar del restaurante de Mahón. ¡Pero tranquilos! Estamos hablando del año 2013. Porque ellos vuelven, para abrir a lo grande y celebrar el día de San Valentín en 2014. Igualmente nos vamos a centrar en lo poquito que queda del año para Pan y Vino.

Para cerrar el año el restaurante de Menorca está preparando clásicos de la cocina francesa como: soupe à l’oignon et ses toasts avec emmenthal;tartiflette aux lardons; galette de sarrasin aux épinards, noix et camembert gratinée…

Que tengamos la suerte de probar estos platos tradicionales franceses, es gracias a Patrick, el chef francés de Pan y Vino y a la salida del vino Beaujolais Nouveau. El tercer jueves de noviembre de cada año, se lanza al mercado este vino creando así un evento gastronómico popular.

Si queréis degustar la cocina de Patrick, Pan y Vino abre los viernes y sábado noche, y los sábados y domingos mediodía. Acordaos de reservar en el 971150201, si no queréis acabar el año sin probar el restaurante de Menorca.

¿A qué sabe el arte? Un evento original en Menorca

1385927_727358037277637_1065543969_n¿Has probado alguna vez un cuadro o una escultura? No os equivoquéis, los de Menorca Menú no nos hemos vuelto locos. Nos estamos refiriendo al maridaje gastropictórico. ¿Qué es? Pues comerse el arte a bocados.

Imaginemos un cuadro pintado al óleo. Un cuadro que nos guste. ¿Y si pudiéramos saborearlo? Porque es lo que vamos a poder disfrutar en Menorca.

Es el segundo año que se celebra el MARIDAJE GASTROPICTÓRICO, un evento de gastronomía y pintura de Menorca, moderno y fresco para paladares exquisitos en el que cocina y arte van de la mano.

Para ello se han unido artistas plásticos y cocineros que nos permiten experimentar el placer de los sentidos degustando un menú que nos prepararán. Son 6 platos, 6 obras maestras que elaborarán 6 cocineros y 6 artistas para el deleite de los sentidos.

Si queréis disfrutar de la original experiencia solo tenéis que ir el 18 de octubre a las 21 horas al Claustro del Carmen de Maó, donde se presentará el menú degustación. Previo al maridaje, a las 19 horas, en la sala de exposiciones del Caustro, se inaugurará la muestra de las obras de los artistas, en la que si os fijáis bien notaréis el paralelismo y la conexión con los seis platos de los que disfrutaremos.

Reservad ya enviando un email a: reserva@gastropictorico.com

Los participantes son:

Artistas: Alejandro Marco, Inma Femenia, Abel Segura, Mila Ahedo, Rafael Jofre (Ciutadella) y Adrián Santamaría.

Cocineros: Doro Biurrún, Elisabeth Guillen, participante de Top Chef, Julio Cordoba, Patrick James, del restaurante Pan y Vino, Mary Peréz y Angel Berenguer.

Podrás por supuesto seguir las novedades con nosotros a través de Facebook o twitter y de su página en Facebook: MARIDAJEGASTROPICTORICO

¡IMPORTANTE! No os olvidéis de que podéis ganar muchos regalitos si subís vuestras fotos gastronómicas con #menorcamenu.

Llega la mostra de cuina menorquina 2013

mostra2013Guardad unos días del 13 al 22 de septiembre porque hay un evento que no os podéis perder, o mejor dicho, que no os querréis perder. Y no es porque lo diga el GastroBlog de Menorca Menú, es porque por cuarto año consecutivo vamos a ponernos las botas de comida menorquina buenísima gracias a la Mostra de Cuina Menorquina 2013.

Sabemos que muchos de vosotros cada año esperáis este evento como agua de mayo, para qué engañarnos, en MenorcaMenú también esperamos la Mostra de Cuina Menorquina. ¿Qué por qué? Pues porque es una excusa perfecta para salir a comer/cenar  por Menorca y saborear los productos menorquines que tanto nos gustan.

Por si alguien aún no sabe cómo funciona la Mostra de Cuina Menorquina os lo explicamos muy rapidito.

1. Reservar en los restaurantes de Menorca que más molen, que nos encanten o que queramos catar.

2. Pedir “menú mostra” por 15 euros o “menú gastronómico” por 25 euros.

3. Disfrutar del restaurante, de los platos hechos con cariño y de la compañía.

Pincha aquípara descubrir todo lo bueno que nos van a preparar los 32 restaurantes que participan.

Después de ver los menús, todo el equipo de Menorca Menú hemos votado que el producto estrella de este año es el sorbete de limón al gin. No sabemos vosotros pero nosotros no queremos perdérnoslo. ¿Qué plato no os vais sin catarlo?

 

mapaLISTADO DE RESTAURANTES

Si además de participar en la Mostra de Cuina Menorquina 2013 os apetece ir compartiendo por las redes vuestros platos y momentos “Mostra” no olvidéis que podéis hacerlo con el concurso “COMPARTE Y GANA CON #MENORCAMENÚ”


Ver Mostra de Cuina Menorquina 2013 en un mapa más grande