Binigaus Vell

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Entrégate a los placeres culinarios que ofrece el Restaurante del Hotel Rural Binigaus Vell en un entorno rural magnífico, que combina lo rústico con lo moderno, para disfrutar de una experiencia muy singular.

Sea en la terraza o en los salones que posee el restaurante, en Binigaus Vell no vivirás una cena con una carta al uso. El Hotel comparte con el comensal un lugar maravilloso, tranquilo, repleto del encanto más menorquín, y que sin duda es capaz de crear momentos especiales, en su terraza, jardines, piscinas y otros espacios, aunque uno no esté alojado en él.

A tu alcance tendrás un menú gastronómico de autor de gran nivel con diversas opciones para adentrarse en combinaciones muy sugerentes en las que jugar con sabores que pueden resultar antagónicos como el foie, el queso, la miel o la menta.

¡Ah! Si admites recomendaciones nos gustaría compartir alguna contigo, ya que algunos platos como el carpaccio templado de pulpo con espuma de patata, pimentón picante y aceite Picual o el calamar a la menorquina acompañado de patatas paja forman parte de las exquisiteces más logradas del menú (contado por ellos mismos).

No te pierdas este precioso video de Binigaus Vell:

 


Our address

DIrección:
Camí de Binigaus Nou, km 0.9
GPS:
39.93814, 4.03895
Teléfono
971054050
reservas@binigausvell.com
Web:
http://binigausvell.com/

Horario de Apertura

Lunes:
19:30 a 22:00
Martes
19:30 a 22:00
Miércoles:
19:30 a 22:00
Jueves:
19:30 a 22:00
Viernes:
19:30 a 22:00
Sábado:
19:30 a 22:00
Domingo:
19:30 a 22:00

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