Día de las Islas Baleares en #Menorca.

jornades de peix a Menorca

Esta claro que la Gastronomía en Menorca está de enhorabuena.

De un tiempo a esta parte se están dando una serie de acontecimientos que por lo menos demuestran que hay  las ganas de hacer cosas nuevas, de poner en valor la gastronomía de Menorca, recuperar y promover  su tradición.

Si hace poco sabíamos de la creación de FRA ROGER nos acercamos ahora al DÍA DE LES ILLES BALEARS 2014 repleto de eventos gastronómicos que ponen en valor de nuevo el producto local y los Restaurantes de Menorca.

Os dejamos a continuación las opciones que tendremos los menorquines para disfrutar de nuestra gastronomía.

JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL PESCADO DE MENORCA. 

Una excusa ideal para probar los platos elaborados por los Restaurantes de Menorca a partir de pescado local y basados en Menús desde 15.00€ a 25.00€.

  •  Can Nito de la Marina (Marina de Llevant, 15 -  Maó -  Tel. 971.36.52.26): 19,00 €
  • Grill Restaurante La Venta de Paco (Avda. Sa Pau, 1158 – Sant Lluís -  Tel. 971.15.09.95): 25,00 €
  • Pan y Vino (Camí de la Coixa, 3 – Sant Lluís -  Tel. 971.15.02.01): 25,00 €
  • S’Amarador (Pere Capllonch, 42 – Ciutadella – Tel. 971.38.35.24): 23,00 €
  • Cas Ferrer (Portal de Sa Font, 16 – Ciutadella – Tel. 971.48.07.84): 25,00 €
  • Es Molí des Comte (Av. Constitució, 22 – Ciutadella – Tel. 971.48.14.14): 21,00 €
  • Ses Voltes (Ses Voltes, 16-22 – Ciutadella – Tel. 971.38.14.98: 18,90 €
  • Es Passeig (Gabriel Martí i Bella, 19 – Ciutadella – Tel. 971.38.63.25): 23,50 €
  • Liorna (Cami de Dalt, 9 – Ferreries – Tel. 971.37.39.12): 20,00 €
  • Mesón Rías Baixas (Plaça Menorca, 1 – Ferreries – Tel. 971.37.45.58): 24,90 €
  • Jeni (Mirada del Toro, 81 – Es Mercadal – Tel. 971.37.50.59): 25,00 €
  • Es Molí des Racó (Major, 53 – Es Mercadal – Tel. 971.37.53.92): 15,00 €

Por otro lado podremos disfrutar de otros tres eventos relacionados con el producto del mar de #Menorca.

  • Sábado día 1 de marzo, en los mercados de pescado de Ciutadella y Maó, de 11:00 a 14.00 horas, habrá “show cookings” con productos de la mar y de la tierra de Menorca .Silvia Anglada en el Mercado de Ciutadella, y Angels Pons, en la Pescadería de Mahón, cocinarán unas “Pilotes de peix” (albóndigas de pescado), receta del libro “Art de la Cuina”, de Fra Roger, adaptada por el chef Miquel Mariano, del restaurante Ca N’Aguedet.
  • Domingo día 2 de marzo, en Es Mercadal, a partir de las 11:00 horas se celebrará el 1º concurso de cocina Chef Joven Menorca, con la participación de cinco alumnos de la escuela de hostelería IES Mª Àngels Cardona.

Cinco jóvenes aspirantes a chef cocinarán una receta del libro “Art de la Cuina”, de Fra Roger. La organización les facilitará la receta original del libro, del siglo XVIII, y los ingredientes, y los concursantes tendrán que hacer su versión de la receta. El premio para el ganador es un curso valorado en 100€ con Doro Biurrun.

  •  A las 11.00 h Plaça d’Espanya (Ferreries) Degustación  de productos de Menorca.

Os deseamos a todos unas felices Jornadas y animamos a salir a la calle a disfrutar de nuestra gastronomía, sentirse orgullosos de ser Menorquines y apoyas todas las iniciativas que dinamicen la economía de la isla.

Cerrar comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>