Una cata de platos con chocolate en el Ars Café

El próximo jueves día 11 de marzo el Ars Café prepara para sus huéspedes un menú muy dulce.

A partir de las 20:00 horas, todos los platos del Ars Café cuentan con el sabor del chocolate como ingrediente protagonista de los mismos. Algunos de sus nombres se deshacen en la boca…

Aperitivo - Pimientos del padrón con chocolate.
Entrante - Ensalada de escarola, pomelo rosa y manzana con vinagreta de chocolate.
Plato Principal – Perdices con chocolate.
Postres - Cremoso de chocolate blanco con mermelada de naranja y orégano.
Petit Fours – Trufas de chocolate a la hierba buena.

Los platos del menú estarán maridados con vinos Freixenet adecuados para cada plato. Además durante la velada, se comentará el proceso de elaboración de cada uno de los platos, así como las propiedades del chocolate y las posibilidades que ofrece como ingrediente de cocina.

Para conocer más detalles del evento y reservar plaza en el Ars Café es necesario llamar al 696621109 o contactar vía correo en la dirección ars.cafe@telefonica.net. Jueves 11 de marzo a partir de las 20:00 horas, cata de platos con chocolate en el Ars Café.

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