Archivo diario: 30/11/2011

Navidad entre amigos en Menorca

Navidad en MenorcaSe acerca la Navidad y es hora de ir preparando la despensa para una de las épocas del año en las que la cocina adquiere un mayor protagonismo en Menorca. Las cenas y prolongadas comidas con la familia se suceden en estas fiestas. Previamente, ya durante todo el mes de diciembre que estamos a punto de inaugurar, las cenas de empresa y los encuentros con los amigos nos llevan a pasar la mayor parte del tiempo en torno a una buena mesa.

Los restaurantes en Menorca ya han tomado buena nota y han diseñado unos suculentos menús de navidad para todos los gustos que próximamente os presentaremos aquí, en Menorcamenú, en una edición especial Navidad como ya hicimos el año pasado con el Magazine de Navidades 2010.

La oferta navideña de los restaurantes menorquines es cada año más variada: Menús de Navidad, Nochebuena, Nochevieja; cenas de empresa o para grupos de amigos, meriendas navideñas especiales y hasta deliciosos menús para llevar y olvidarte de cocinar durante las fiestas.

En sus cartas se pueden encontrar la tradicional porcella de porc negre, platos de bacalao, lubina y mariscos en general; la típica caldereta menorquina, magret de pato, pavo relleno y paletillas de cordero combinados con recetas más innovadoras como el arroz al cava.

Las tablas de ahumados y las tapas especiales triunfan en las comidas y cenas de empresa, una opción que ofrecen casi todos los restaurantes en Menorca y para las que es conveniente (si no imprescindible) reservar con antelación.

Las posibilidades son infinitas, así que habrá que ir haciendo hueco para poder saborear la mayor variedad posible de platos estas navidades y comerse algún que otro polvorón sin pecar de exceso. ¡Bon profit!