Archivo diario: 19/02/2011

Maridaje en Ses Voltes con La Rioja Alta, 25 de febrero

Seguimos con los eventos gastronómicos y por eso queremos compartir contigo un nuevo maridaje que se celebrará este viernes 25 de febrero.

Los 5 Plats & 5 Vins del Ses Voltes Espai Gastronòmic empiezan a ser un evento clásico en Ciutadella.

Son 5 propuestas gastronómicas acompañadas de un vino diferente que aporta la bodega invitada. En este caso se trata de La Rioja Alta, que aportará vinos DO Ribera de Duero, Rioa y Rías Baixas.

Los maridajes son una buena forma de disfrutar con la gastronomía. Cada plato y vino tienen una explicación en la que se conocerán los sabores que se va a encontrar el comensal, detalles que la ocasión merece e incluso anécdotas que pueda tener el vino.

Ahora seremos malos contigo… Imagina lo sabroso que debe ser comer una caldereta de cigalas con espuma de coral mientras degustas un Viña Ardanza Reserva DO Rioja 2001. Pues sí. Debe ser tan rico como suena. Otra propuesta más y paramos: huevos rotos con ravioli toscani de trufa negra con un Barón de Oña DO Rioja 2005.

Una tras otra y hasta 5 propuestas es lo que encontrarás este viernes.

Dada la buena resuesta que tienen los 5 Platos & 5 Vinos, es conveniente que sepas que las plazas son limitadas. Si te apetece asistir este viernes reserva tan pronto como puedas en el teléfono: 971381498.

El precio de esta cena maridaje es de 25€. Para animarte un poco más, aquí tienes un vídeo del maridaje con Bodegas Torres que se hizo el mes pasado.